ステーキみそので扱う牛肉について
●ステーキみそので使用している牛肉を生産している
配合飼料工場の調査で、９６年以前から輸入肉骨粉は
使用されておりません（神戸新聞社調べ）
●ステーキみそのが牛肉を仕入れております、㈱美園屋は、
肉骨粉自体使用していない農場からしか仕入しておりません
●農林水産省が2001年１０月18日よりスタートしたエライザ法により、
狂牛病と疑われる牛が市場に出回る事はなくなりました
農林水産省発行パンフレット1、2
農林水産省HP
●国立犀潟病院 臨床研究部 医学博士
池田正行先生の狂牛病に関する情報提供
以上よりステーキみそので使用する牛肉は
常に安心してお召し上がりになれます